Fjellsteins opprinnelse er fra vulkanutbrudd, og det er en porøs stein som danner seg ved rask kjøling og solidifisering av magma. Den har en grov overflate med mange luftporer, noe som gjør den lettvogt og i stand til å flyte på vann. Fjellstein kommer i ulike farger som rød og svart, hver med sin unike charme. Dens egenskaper, inkludert høy styrke, varmeisolering, varmesparing og korrosjonsmotstand, gjør at den brukes mye i bygningsmaterialer, vannfiltrering, jordforbedring, miljøvern og medisinske områder. Som bygningsmateriale er den robust, varig og dekorativ. I vannbehandling har den en sterke adsorptionskapasitet som renser vannkvaliteten. I landbruk er fjellstein rik på sporelementer, noe som er nyttig for jordforbedring. Dessuten forsterker den den naturlige skjønnheten til hjemmedekor. Fjellstein finnes i mange steder, blant annet i Yunnan og Innere Mongolia i Kina. Med sine unike egenskaper og mangfoldige anvendelser har fjellstein blitt en meget ettertrakt naturressurs.